Kurz vaření ayurvédské kuchyně (Kurzy, workshopy, kreativita)



 So 2.2.2019, 09:00
 Knihovna, přednášková místnost

Termín: Sobota 2. 2. od 9.00 do 15.00 hod. – Teen zóna, 650 Kč
Cena: 650 Kč/os.
Lektoři: Iveta a Štefan Palečkovi

Obsah: Kurz je určený všem, kteří se chtějí dozvědět něco o ayurvédské kuchyni a také si vyzkoušet sami připravit jídla, která mohou v různých obměnách vařit i doma.

Náplň kurzu: základní principy stravování a vaření podle ayurvédy, tři dóši a tři guny (kvality), šest chutí, význam používání koření v ayurvédě. Uvaření kompletního menu a příklady různých variant obědů/ večeří. Každý účastník si připraví také vlastní ghí z jedné kostky másla. Veškeré suroviny budou zajištěny.

Připravované menu:

  • Polévka: Jagannáthův dhal (luštěninová polévka)
  • Hlavní chod: Kičrí, kofta (zeleninové karbanátky) a chutney (pálivá omáčka)
  • Dezert: Dvarácké burfi
  • Nápoj: Tamarindová limonáda
 650 Kč
Soubory ke stažení:


Zpět


Po Út St Čt So Ne
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

Překlad / jazyky:

Aktuality

Kulturní měsíčník   Kudyznudy.cz - tipy na výlet   Město Bohumín   Bospor Bohumín
Vygenerováno za 0.00 sekund