Knihovnou provoněla ayurvédská kuchyně (9.2.2019)
Obsah:
Směs koření, luštěnin, zeleniny a rýže – to je kičrí, někdy taky s nadsázkou označované „Eintopf“ z Indie. Jak správně ho uvařit naučil kurz ayurvédské kuchyně, který uspořádala knihovna. O objevování nových gastronomických světů byl zájem, tak velký, že se kulinářský workshop dočká pokračování. Zájemci si připravili taky zeleninové karbanátky kofta, luštěninovou polévku Jagannáthův dhal nebo tamarindovou limonádu.